Truffe Fraiche

Qu'on se le dise, toute truffe qui se respecte se doit d'être ferme, odorante et goûteuse. Elle est fragile et ne supporte pas l’attente. Aussitôt récoltée, elle doit vous parvenir dans les plus brefs délais. 

C'est d'ailleurs pour cela que nous ne proposons nos truffes fraiches que pendant la bonne saison! Hiver pour la truffe noire du Périgord, automne et début hiver pour la truffe blanche d'Alba, en été pour la truffe blanche d'été... Alors à vos calendriers et soyez patients!